2006.12.13 (Wed)
農林1号の試食・・・
先だっての新じゃがの試食の続きで、農林1号の編です
皮を剥きながら妙に硬さを感じつつ、茹でることに・・・かなり茹でたが、一向に柔らかくならない やっぱり、しびちゅうの?(霜にやられて凍っている)
夫が『俺がその硬いのを食べちゃお』と言って、早速試食を・・・『生の大根みたいに硬い』???
柔らかいのもあるんで、やっぱり霜に負けたんや・・・と言いつつ、急に思い出して実家に電話した
母に『ジャガイモ掘り上げた?』と聞いてみた 母は掘りあげて食べてみたら美味しかったと・・・
実家のは、農林1号ではなかった 確か『西山』だったと思う 私が買ってきたんですから、覚えています
我が家の話をすると母が笑いながら『それは種芋じゃないかよ』と・・・
農林1号ぐらいかパーマン1号になっていた(笑) じゃあ、あの赤芋の硬かったのも『種芋』
お恥ずかしい種芋も判らんとは・・・
春じゃがはみずみずしくて判ったが、秋のは種芋の黒っぽいのが皆同じように見えて・・・新米は恐ろしい(笑) ご近所にお裾分けしたのも種芋が入っていたかも?
皮を剥きながら妙に硬さを感じつつ、茹でることに・・・かなり茹でたが、一向に柔らかくならない やっぱり、しびちゅうの?(霜にやられて凍っている)
夫が『俺がその硬いのを食べちゃお』と言って、早速試食を・・・『生の大根みたいに硬い』???
柔らかいのもあるんで、やっぱり霜に負けたんや・・・と言いつつ、急に思い出して実家に電話した母に『ジャガイモ掘り上げた?』と聞いてみた 母は掘りあげて食べてみたら美味しかったと・・・
実家のは、農林1号ではなかった 確か『西山』だったと思う 私が買ってきたんですから、覚えています我が家の話をすると母が笑いながら『それは種芋じゃないかよ』と・・・
農林1号ぐらいかパーマン1号になっていた(笑) じゃあ、あの赤芋の硬かったのも『種芋』
お恥ずかしい種芋も判らんとは・・・春じゃがはみずみずしくて判ったが、秋のは種芋の黒っぽいのが皆同じように見えて・・・新米は恐ろしい(笑) ご近所にお裾分けしたのも種芋が入っていたかも?
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