プチベール

今夜買い物から帰ってくると、食卓の上にプチベールとしいたけが・・・

が言うには私の先輩友人kさんが持って来てくれたと　嬉しかった　今夜は青い野菜がないのでどうしようかと悩んだが、スーパーでは買わなかったので好都合でした
プチベール・・・ネットで検索して見てください　

芽キャベツを作ったことがあるので似ているなぁ〜と思ったら、非結球性の芽キャベツだそうです　バッチリ・・・勘はあたりました　栄養価は高く十二〜三月までの冬野菜ですね　カロチン・VC・鉄分・カルシウム・・・など高い値を示しています

今日は我が家の大根とトンボマグロの酢のものとプチベールのマヨネーズかけと焼きしいたけでした　簡単で美味しいのあてにぴったり・・・は満腹後早くも今・・・ソファーで高いびきです(笑）