新じゃがの味見・・・

先だって掘りあげた、秋のジャガイモ・・・我が家は12月に入っていた
それを近所にお裾分けし、娘にも送った残り・・・ゆっくり味見する間がなかったのですが、遂に今日、その日を迎えました

いやその収穫して三日目に末っ子のお弁当の炒め物に、そのジャガイモを使ったら、凍っていた　これはヤバイ・・・人様にあげた物もこんなんでは？

食べずにあげるものではないと後悔していた　今日、ﾎﾟﾃﾄサラダを作ることに・・・赤いサラダ用の芋は、中身は赤い所がまだらに入っていたり、殆んど赤かったり・・・？

こりゃあ　取り合えず皮をむいてゆがいた　恐る恐るその赤い所を何もつけずに食べてみた　いける！　美味しいじゃん　結局、塩・コショウ・マヨネーズだけで、飛ぶように売れたました（家族に・・・）