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2007.09.04 (Tue)

炭の伏せ焼き失敗・・・

今朝歩きの後、はやる心を抑え初挑戦の炭の伏せ焼きの完成を見たい・・・と、昨日夕方火をつけて帰った現場に行った　近づくと煙がほのかに出ているが、煙突ではないような・・・

ず〜っと近づくと、伏せ焼きにかぶせてあったガルバーのトタンが土の重みで落ち込んで隙間が出来、そこから中を覗くと・・・真っ赤に燃えている炭が見えている

あわてて隙間に草や土を放り込み穴を塞ぐが・・・迂闊だった　トタンが落ち込むことを考えて工夫をしておけば良かった　きっと、この下にある炭は殆どが灰になっている

最初からうまく行き過ぎると思った(笑）　焚口に火をつけ威勢よく燃え出し煙突からはいい具合に煙が・・・これを横向きでドラム缶でやったらバッチリ！だったかも・・・夫が昨日、ユンボで穴を掘ってくれ途中も手伝ってくれた　夫も、内心バッチリ！と思ったに違いない

何しろ私も夫も炭を焼いたことは無い　夫は私がモミガラのくん炭を焼くのを見ているので、案外簡単に焼けるものだと思っている　私は本の知識と、昔父が炭釜で焼いていたのをうろ覚えで思い出し、真似事程度のもの・・・失敗、失敗(笑）

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＊Comment

♪相変わらず忙しい人ですね？初挑戦僕の山小屋にも教えてもらえれば、もっと3人で煙を見ながらマッタリ出来るのですが？如何でしょうか、山小屋でご指導お待ちし�

タイトルと本文を間違いました。ごめんなさい
大川村・烏骨鶏の山小屋 |  2007.09.06(木) 13:10 |  URL |  【コメント編集】

♪

ハーモニーさんこんにちは　v-393
こっちに返信忘れていました　ごめんなさい　真似事・・・真似事です(笑）
一昨日のまま・・・炭をそのままに　きっとすべて灰ですv-27
カメツル |  2007.09.06(木) 11:14 |  URL |  【コメント編集】

♪炭焼き・・

カメツルさん、おはようございます。
炭焼きと言えばね、私がボランティアしてる昭和村でも「炭焼き」ボランティアあるんですよ。これは、おじいちゃんばかりの集まりですが。

カメツルさん、畑に炭焼きに、頑張ってるんだぁ・・・!(^^)!

レモンさんに宜しくねっ。
ハーモニー |  2007.09.05(水) 08:30 |  URL |  【コメント編集】

♪

おはよう　lemonさんv-281

今頃はきっとv-75ですね　私は昨夜9時頃寝ちゃったので、3時半には目が覚めました　蒸し暑さにv-393　シャワーを浴びて今から活動の準備です(笑）

今から寝ていたら朝の用事が混んでくるので、今からボツボツ・・・炭焼きは成功するまで挑戦です(笑）　lemonさんも何か始めようとしている気配・・・光君に電話があったと・・・『今やらなきゃ、いつやる？』です　今朝は用事があるので時間ないですが、夕方畑で会いましょうv-410

カメツル |  2007.09.05(水) 04:14 |  URL |  【コメント編集】

♪

カメツルさん、こんばんわ。またまた遅くにすみません。

すごい、炭焼きまで、挑戦してるなんて・・・(」゜ロ゜)」 ナント

忙しい人ほど、頑張ってるのはホントですね。

私もなんとかしなくては。(=^^=) ニョホホホ
lemon |  2007.09.05(水) 00:12 |  URL |  【コメント編集】

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