越冬野菜

今日は久々に菜園に行って収穫兼畑打ちをして来ました
再々雪が降るので乾燥する間がない・・・今日は、ジャガイモ植えに使う部分を打ち返しに行っていた　もう、三回は打っては返し打っては返しをしてある　冬の畑打ちは虫も掘り返し、滞った土の塊も分解出来るし、一石何鳥にもなる（笑）

空気を送り込んでやれるので、土も気持ちよさそうです　連日TVやマスコミを賑わしている農薬・・・今日は日本でも使われているあれ？・・・何と言ったかなぁ～？？？名前忘れましたが、検出されたとか・・・　110ppmですよ　その許容単位は0.1ppmじゃないといけないんですよ

もう・・・安くていいと言えますか？　かといって、毎日食べる野菜がそれほど高いものだったら、生活を圧迫するし・・・売る方も生活かかっているし・・・だから、私は思うのです　もう、いい加減に消費者も形のきれいなものや、虫の喰ったものは嫌・・・と言わず、野菜や果物が育つ環境に眼を向ける時期だと思います

また、作るほうも安全とは何か？・・・を本腰考えないといけません　今朝は有機野菜やJAS企画の違反野菜が売られていたことをやっていました　　私は今のところ大規模ではなく自宅菜園ですが、消毒しない・・・虫が食べるから安全な野菜？ではなく、化学肥料や有機肥料もやらず雨と太陽との恵みで、土は草取りと耕しは手助けをしてやり、野菜たちがどれだけ頑張って、育ってくれるか試しています

それが、この野菜たちです　全て秋10～11月に蒔いた種から越冬して、畑に置いたままその日に食べる分だけ収穫して来ます　これで我が家は充分です　にんにく・人参・大根・ほうれん草・スティックブロッコリー・菜花です　さあ、これから春にかけて玉ねぎ・・・成長してくれるかなぁ～　今は、可愛そうなくらいちっちゃいです