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2008.06.30 (Mon)

鮎解禁・・・

既に解禁になっている所と7月1日解禁の本川上流・・・一昨日叔父から鮎をもらい昨日、がスモークに挑戦したスモーク開始
鮎は氷で冷凍されていたので生解凍しいざ、準備OK・・・昨日は日曜日・・・こんな遊びをやってみる
野良猫にちょっかいを出されたらおしまいなので、ルーを飼っていた犬小屋を処分し水洗いしそのままにしていたので、金網のバリケードの中・・・好都合です(笑)

夫は途中何回も火を見に裏まで通う・・・そこまで55mはあるので往復100mを超える 何往復したことか・・・ 
市販のスモークキット


スモーク数時間後

開始したのが午前10時過ぎ・・・映画を見に出かけたのが午後4時過ぎ・・・途中を飲んだり寝たり・・・帰ってきたのが夜9時過ぎ・・・ちゃんと出来ていましたよ 今夜それをちょっとだけガスコンロで暖めいただきましたが、もう~最高~~ 残念ながらその美味しそうな鮎の画像を取り忘れて、食べてしまった・・・

やみつきになりそう・・・さっそく川漁に出てもらいます(笑) は川には山の畑に・・・楽しみは尽きません(笑) 今、利尻岳に登った黒田さんから電話をいただきました 凄いパワ~のご夫婦なんです 疲れなんて一切見せません・・・と言うより疲れ知らずのポーカーフェイスですから、参りました(笑)

同じ趣味と時間を共有する楽しみ・・・いいですねぇ~ 見ず知らずの初対面でも、同じ目的を持っているというのはすぐ友達になれるんですね 楽しいです またお会いしたいです

EDIT  |  20:20  |  遊び  |  TB(0)  |  CM(4)  |  Top↑

*Comment

♪ハーモニーさま

ムフフ・・・美味しいですね
沢山取れたら甘露煮にしようかと・・・話し合っています(笑)
今日はその準備の竿・リール・底ビンなど・・・しゃくり鮎の用意をしている相方でした

最近は仕事も不景気(笑) 遊びに夢中になっています 人生ケセラセラで行きましょう・・・な~んて 今の日本は真っ暗闇じゃござんせんか・・・v-390
カメツル |  2008.07.03(木) 20:22 |  URL |  【コメント編集】

♪おいしそう・・・。

鮎の燻製、おいしそう♪
もう、こんなに大きな鮎が釣れるんですね~。
この夏は、殿に頑張って釣ってきてもらいますっ!
利尻登山の写真も、特と拝見しました。

カメツルさんは、やっぱりパワフルだわ♪
ハーモニー |  2008.07.03(木) 19:57 |  URL |  【コメント編集】

♪やっぱり、七輪ですね

そうですね 七輪じゃないと火力が弱いですから時間がかかります 
しかし、中々美味でしたよv-410
昨日はv-208も再々自転車で見に出かけておりましたね(笑) 道具はもう用意していますよ
カメツル |  2008.07.02(水) 08:51 |  URL |  【コメント編集】

♪スモークですか!!

鮎のスモークですか!!美味しそうですね。
以前に話されていた道具ですね・・・よく出来ていますね~
もう数時間やると骨までバリバリでしょう♪

私は、七輪の上に灯油缶の枠を載せ傘の骨に魚を吊るして、新聞をかぶせて炭火で数時間・・・

今日、1日支流解禁で皆さん、やっていましたね。
羨ましい~(>_<)




kubouchi |  2008.07.01(火) 21:34 |  URL |  【コメント編集】

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