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2008.12.12 (Fri)

赤エンドウの芽が出た

昨年、高松のHさんから赤エンドウの種をいただいていて、遅くなったけれど11月の21日にトレーに蒔いて窓際に置いてあったら、芽が15日くらいで生え揃った 畑に移植するのはもうちょっと先にしよう赤エンドウの芽
エゴマの実もやっときれいに埃を除けた これで鉄火味噌をつくり炒って混ぜると美味しいですよ                                        エゴマ
今日は柚子の皮干しもいい具合に出来上がっていた 柚子味噌や甘皮煮を作ろうと先日、中の袋を取り除き切って湯がいて煮こぼして、苦味もいい塩梅になったところで干した

作ったものは大事にいただく・・・けっこう忙しいけれど楽しい 10月に収穫した落花生は上々の出来で実も大きかった 来年の種も残さず家族好評で、全部食べてしまった

干し柿も上手く出来たし・・・母と私は大好きで解凍しながら、毎日美味しくいただいています(笑)  後は、大豆で味噌を作ることと小豆であんこやぜんざいを作る 黒大豆で煮豆をすること・・・
これが、今ワクワクしている私のやりたいことNo,1です

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♪Re: 趣味の農業♪

こんばんわ 遅くなりました

今日はケーナ教室&その忘年会で・・・今帰ってきましたv-410
これで、今年の遊び兼お付き合いのスケジュールは終わりです(笑)
農業も音楽も山登りも同時に楽しんでいるので忙しいです 農業はなぜかしら丸ごと好きですよ

もともと百姓の子供ですからねぇ(笑) 物が育つ過程が好きです
土を触っていると時間の経つのを忘れます
カメツル |  2008.12.13(土) 22:02 |  URL |  【コメント編集】

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